Les Ecotones
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Guer
C'est en prenant la suite de ses parents sur l'exploitation familiale (avec l'aide d'un nouvel associé rencontré en formation: Maxime), que Benoît s'installe.
Ces deux jeunes paysans recherchent une cohérence de vie et de pratique, cela les amènera à labelliser leur ferme "agriculture biologique" mais aussi "Bio cohérence".
Ils élèvent des vaches de race Prim'holstein ainsi que quelques croisées bretonnes nourries à l'herbe le plus longtemps possible et transforment le lait sur la ferme.
