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La Ferme d'Ana-Soiz

La Ferme d'Ana-Soiz

35330

Maure de bretagne

https://www.fermedanasoiz.fr/

LA FERME D'ANA SOIZ est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants INVITATION A LA FERME. Sur notre ferme à Maure-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine /35 au Sud de Rennes) Nous transformons le lait de nos vaches sur notre ferme en yaourts et crèmes dessert Bio et fermiers. 


"Notre ferme, la ferme d'Ana-Soiz est le fruit de quatre générations d’agriculteurs qui se sont succédées et ont chacune apporté leur touche à l’exploitation.

Installé en 2005, Yoann, mon mari a repris l’exploitation de mes parents. L’activité comprend alors environ 45 vaches laitières.

En 2010, il obtient la reconversion de l'exploitation en bio et crée, en complément un petit atelier de poules pondeuses.

En 2014, après une étape de formation et d’étude de marché, je deviens aussi exploitante à part entière. J'ai donc créé au sein de l'exploitation familiale ma propre activité et me lance avec Yoann dans la création d'une yaourterie pour valoriser le lait bio produit sur notre ferme."

Anne-Soizic



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